Receta de lasaña de patatas con jamón y queso
Esta lasaña de patatas con jamón y queso es una receta sencilla y deliciosa.
Esta lasaña de patatas con jamón y queso es una receta sencilla y deliciosa. Con unos pocos ingredientes que seguramente tendremos en nuestra cocina vamos a preparar un plato que enamorara a toda la familia. La combinación de jamón y queso es un clásico que nunca falla, la cremosidad del queso se fusiona con un jamón york de sabor dulce y textura delicada. Estos dos sabores tendrán buenos compañeros de viaje unas láminas de patatas que disfrutarán del sabor crujiente del bacon. Atrévete a darte un pequeño capricho de la mano de una increíble lasaña de patatas con jamón y queso fácil de preparar.
Ingredientes:
Cómo preparar una lasaña de patatas con jamón y queso
- Esta receta es tan rápida de cocinar que el primer paso consistirá en precalentar el horno. Lo encenderemos a 180º para que esté listo a la hora de recibir la lasaña de patata.
- Seguimos preparando las herramientas, engrasamos una fuente para horno con mantequilla, de esta manera no se nos pegará la lasaña.
- Nos pondremos manos a la obra con esta sencilla receta. Usamos un par de patatas grandes, de la variedad que más nos guste o tengamos en casa. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas del mismo tamaño. Usaremos un cuchillo adecuado o una mandolina para que nos queden todas iguales. Salpimentamos y reservamos
- Vamos a continuar montando la lasaña. Colocamos una capa de patatas, encima disponemos el jamón de york y a continuación el queso. Una mozzarella es perfecta para esta receta, pero podemos usar cualquier tipo.
- Cortamos el bacon en taquitos del mismo tamaño. Lo colocamos por encima de la capa de queso. Volvemos a empezar con la primera capa, las patatas, el jamón y el queso, para finalizar de nuevo con el bacon.
- Rellenamos todo el molde para coronarlo con el queso rallado y el bacon. Para fusionar estos sabores colocaremos una mezcla muy especial.
- Batimos el huevo entero con la nata. Tendremos una especie de salsa que aderezaremos con la sal y la pimienta. Esta salsa la vertemos por encima de la salsa a modo de bechamel, pero mucho más sencilla de tener lista.
- Horneamos la lasaña a 190º durante unos 40 minutos, dependiendo del grosor de la patata puede estar antes. Tendremos lista una lasaña fácil y realmente deliciosa, solo nos quedará probarla y disfrutarla.
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